





Cos’è il Gulien?
Gulien nasce dall’esigenza dello Chef Peppe Guglielmino di voler portare nella città di Catania le sue esperienze nelle cucine estere e fonderle con la tradizione che da sempre ha contraddistinto la famiglia Guglielmino. Nome storico della ristorazione per la città



Alberghi e ristoranti d'Italia 2023

Prenota un tavolo
Le nostre specialità
Gulien è l’unico ristorante al Duomo di Catania. Un’esperienza d’atmosfera unica: vedere e degustare terre e culture diverse nello stesso piatto.


Lo Chef
Peppe Guglielmino, la sua idea da sempre è creare stupore ad ogni morso di una sua pietanza. Ideare e realizzare i menù sono i suoi compiti principali al Gulien, il suo motto è: “la mediocrità è semplice e seguirla altrettanto ma io con umiltà ho scelto l’eccellenza”